6 febbraio 2016

Ristorazione. L'incidenza dell'autoconsumo sull’accertamento dei ricavi

Sentenza della CTP di Lecco in tema di accertamento induttivo

Autore: REDAZIONE FISCAL FOCUS
Nel settore della ristorazione, l’Ufficio finanziario che ricostruisce induttivamente il reddito d’impresa deve considerare l’incidenza del c.d. “autoconsumo”, ossia il consumo di pasti e bevande da parte dell’imprenditore e del personale di sala e cucina. È quanto emerge dalla sentenza n. 388/09/15…
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