18:25 - Coldiretti in piazza sotto la neve Bologna, formaggio per spalatori

A causa della 'big snow' la maximungitura 'Allevatore per un giorno' organizzata a Bologna da Coldiretti Emilia Romagna per la difesa del latte e dei formaggi italiani è andata in scena senza mucche. Vista l'emergenza, però, la stalla allestita in piazza XX Settembre, perfettamente organizzata e riscaldata, è stata trasformata in un maxiristoro per gli spalatori della neve, molti dei quali sono, peraltro, trattori di Coldiretti, che si sono affiancati ai mezzi spazzaneve pubblici per liberare le strade e ripristinare la viabilità.

Oltre a ristorare gli spalatori, Coldiretti ha offerto i prodotti di qualità, dal Parmigiano Reggiano al Grana Padano, anche agli alunni delle scuole primarie e secondarie 'De Amicis', adiacenti alla manifestazione, alle quali a causa della nevicata, Seribo non ha garantito l’erogazione dei pasti.

La sospensione dell’evento non ha però bloccato Coldiretti dal denunciare i gravi problemi del settore lattiero caseario. "Dall’inizio della crisi, in Emilia Romagna – ricorda Coldiretti regionale – è stata chiusa una stalla su 5 con la perdita silenziosa di circa 4 mila posti di lavoro e il rischio concreto della scomparsa del latte e di prestigiosi formaggi con effetti drammatici anche sulla sicurezza alimentare e sul presidio ambientale".