Inquadramento attività agrituristica

L’agriturismo sta assumendo un’importanza sempre maggiore nello sviluppo rurale e nel processo di diversificazione delle attività produttive.
Il riconoscimento del ruolo multifunzionale che l’agricoltura può assumere, sta riorientando sempre di più le politiche agricole a partire da quelle della Unione Europea fino a quelle regionali.
Nonostante ci siano alcune difficoltà che devono essere superate e risolte per rendere l’agriturismo una parte attiva del comparto, la realtà mostra già tutte le potenzialità che l’agriturismo può giocare nell’integrazione dei redditi agricoli, nella salvaguardia delle produzioni tipiche e più in generale nello sviluppo rurale.