19 gennaio 2016

Il food truck: tutto quello che c’è da sapere

Autore: Pasquale Pirone
Premessa – Il food truck (letteralmente furgone da cibo) è una delle ultime “rimboccata di maniche” per chi ha dovuto reinventarsi un lavoro essendo stato investito dalla crisi economica degli ultimi anni.Chef, pizzaioli o semplici amanti della cucina hanno deciso di crearsi il loro ristorante e…
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