Caseifici e contratti agroalimentari

Se un soggetto è titolare di un caseificio ed effettua, quindi, cessioni di prodotti alimentari deteriorabili a pizzerie, ristoranti e negozi non è tenuto a redigere necessariamente "contratti scritti", ma può ritenersi sufficiente l’indicazione degli elementi richiesti dall’art.62 del D.L. n.1/2012…